Is matcha thee echt zo gezond?

Matcha thee heeft de laatste jaren een bijzondere plek veroverd in onze harten en kopjes. Deze prachtige groene thee uit Japan is veel meer dan een trendy drankje, het is een moment van rust en bewustzijn in onze drukke dagen. Maar wat maakt matcha nu eigenlijk zo bijzonder voor onze gezondheid? En waarom voelt een kopje matcha als zo'n liefdevol gebaar naar jezelf of een ander?