Groene thee

Groene thee is al eeuwenlang een favoriet onder de Aziatische bevolking. Het is een belangrijk onderdeel in de Chinese geneeskunde en staat bekend om de vele gezondheidsvoordelen. Vandaag de dag is het een van de meest gedronken drankjes in de wereld.

Groene thee wordt gemaakt van de blaadjes van de theeplant, ook wel de Camellia sinensis genoemd. De blaadjes van de theeplant worden ook gebruikt bij het maken van witte, oolong, pu-erh en zwarte thee. Deze soorten worden echt gezien als theesoorten, omdat ze gemaakt zijn van de theeplant.

Er zijn veel verschillende soorten groene thee. De meeste soorten komen uit China of Japan. Ieder land heeft haar eigen soorten, die weer een kenmerkende smaak vertegenwoordigen.

In een apart artikel gaan we nog wat verder in op de groene thee. Lees die dus vooral als je nog meer informatie zou willen hebben over bijvoorbeeld de gezondheidsvoordelen en herkomst van groene thee.